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食用油
优质的食用油，不仅能使菜肴更加美味，还能为人们带来健康。
中粮集团是中国最大的食用油生产商，是中国精炼食用油的最早开拓者。位于江苏省张家港的东海粮油工业（张家港）有限公司日榨油能力居全球第一，是中国和亚洲规模最大、技术最先进的粮油加工基地。出品的“福临门”、“四海”、“滋采”等品牌的食用油，以精选的原料、先进的加工技术、严格的质量控制和领先的生产规模，从众多品牌中脱颖而出，成为众多中国消费者的首选。
中粮集团是中国最大的食用油生产商，是中国精炼食用油的最早开拓者。位于江苏省张家港的东海粮油工业（张家港）有限公司日榨油能力居全球第一，是中国和亚洲规模最大、技术最先进的粮油加工基地。出品的“福临门”、“四海”、“滋采”等品牌的食用油，以精选的原料、先进的加工技术、严格的质量控制和领先的生产规模，从众多品牌中脱颖而出，成为众多中国消费者的首选。
| 相关行业： |  农副食品加工业 |
| 相关业务单元： | 油脂部 |
| 中粮食品营销公司 |
包装食用油
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福临门小包装油 “福临门”牌食用油精选国内外优质配料，营养丰富、富含不饱和脂肪酸，确保了油脂的稳定优质，经过脱杂、脱胶、脱酸、脱水、脱溶、脱色、脱嗅、脱脂等八道精炼工序，彻底清除黄曲霉毒素、胆固醇等对人体有害的物质，烹调无油烟，营养健康，所有产品品质都达到国际水准。产品荣获“中国名牌产品”、“国家免检产品”、“放心粮油”等称号。 |
| 四海小包装油 “四海”系列有营养丰富的大豆油、花生油等小包装产品，还有供应食品、化妆品等行业的散装油产品和用于制作高中档点心、面包的起酥油产品。 |
特种油
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福临门植脂鲜奶油专用油 以月桂酸油脂为原料，经过精炼、氢化、分离结晶而制成。室温下呈白色固体，加热熔化后清亮透明，味道随和，无异味。可以使鲜奶油产品具有理想的膨胀率，良好的持水性，保型性、耐热性和口熔性。 |
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福临门代可可脂系列 以精心挑选的月桂酸油脂为原料，经过精炼、氢化、分离结晶而制成。室温下呈白色固体，加热熔化后清亮透明，味道随和，无异味。独特的熔融曲线，使得巧克力等产品具有不熔在手，只熔在口的特点，给消费者带来愉快的清凉口感；固化速度快，脱膜性好，并可赋予巧克力制品良好的光泽度和抗起霜能力；非调温型油脂，可以避免天然可可脂所必须经历的调温过程从而节省冷却时间，降低生产成本。 |
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大一麦淇淋 以精炼植物性油脂为原料，采用卓越的乳化技术和结晶技术，经过先进的生产加工工艺精制而成。结晶细腻，有白色和自然黄色，可根据需要选择使用，风味自然幽雅，具有良好的乳化能力，可制作豆奶、冷饮糖果及各类通用型的烘焙产品。 |
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福临门无水酥油 以精炼动、植物性油脂为原料，采用卓越的乳化技术和结晶技术，经过先进的生产加工工艺精制而成。组织细腻，呈天然黄色，奶香浓郁自然，留香性好，不含水份，品质稳定，具有较好的可塑性和可操作性，是天然白脱的最佳替代品。 |
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福临门多用途起酥油 以精炼植物性油脂为原料，采用卓越的乳化技术和结晶技术，经过先进的生产加工工艺精制而成。细腻洁白、无味，具有良好的抗氧化性，合适的稠度和良好的乳化性、打发性和起酥性，可以满足不同食品加工需要。 |
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大一起酥油 以精炼植物性油脂为原料，采用卓越的乳化技术和结晶技术，经过先进的生产加工工艺精制而成。细腻洁白、无味，具有良好的抗氧化性，合适的稠度和良好的乳化性、打发性和起酥性，可以满足不同食品加工需要。 |
精品油
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红花籽油 红花，珍贵的草本作物，花朵可制成中药药材，果实则可压榨精制成营养的红花籽油。红花籽油蕴含丰富的亚油酸和维他命E，尤其含量高达82%的亚油酸，有清除动脉管壁沉淀物、降低胆固醇等功能，有助于中、老年人预防心血管疾病，是国际心脏协会极力推荐的食品，更被欧美和日本等国视为餐桌上的圣品。 |
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核桃油 核桃，张骞出使西域时带入中国，故又名胡桃，在我国有广泛种植。山西吕梁地区为我国核桃主产区，其干爽气候最适宜油用核桃生长。核桃又有长寿果之称，《本草纲目》认定它能补气养血，被广泛运用于各种饮食和烹调中，补脑健脑则是大众熟知的核桃功能之一 。 |
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山茶籽油 山茶籽油，由生长于深山幽谷的野生山茶籽精炼而成，不受任何污染，称得上是百分之百的天然食品。山茶籽油的营养成份和价值在中国历代药典里都倍受肯定，其中不饱和脂肪酸含量高达90%以上，其合理脂肪酸组分有助于人体清脂降脂，调节因饮食不当、摄取过多饱和脂肪酸而造成的肥胖现象。 |
其他
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磷脂 原料：大豆油中的胶质 工序：脱杂、脱色、干燥等 规格：饲料级、食品级、医用级 |
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玉米胚芽油 是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭、脱蜡“六脱”精制而成，它含有大量的不饱和酸和脂肪酸，及维生素A、D、E、不含胆固醇，无黄曲霉素等有害物质，口味清淡，同时还有预热时间短，油烟少等诸多优点。 |
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