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番茄产品
番茄兼具蔬菜与水果的特点和风味，营养价值高，热量低，有很好的抗氧化性，具有防癌的功效。除了直接食用外，番茄还可以制成番茄酱、番茄汁、番茄丁、番茄沙司等各种调味品，为其他菜肴增色添味。中粮旗下的新疆屯河投资股份有限公司是亚洲最大的番茄加工企业，不仅能够生产各种口味的番茄制品，而且还开发番茄红素等保健食品，为消费者提供了更多选择。
| 相关行业： |  农副食品加工业 |
| 食品制造业 |
| 相关业务单元： | 新疆屯河投资股份有限公司 |
| 果菜水产部 |
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番茄沙司 用上等番茄酱为原料，精选多种天然香辛料调配而成，经杀菌、罐装，口感细腻粘稠，可直接食用。时尚的吃法蘸一蘸；传统的吃法调一调，佐餐、调味、增色、郁香都可以。 |
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原汁番茄 以新鲜番茄为原料经清洗、烫漂、去皮后，杀菌、罐装，保持了番茄的新鲜口味和营养，犹如一年四季吃到新鲜果实一样，其营养保健功效同于番茄酱。常作为食物的烹饪佐料或配料，也可作为食物直接食用。 |
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番茄汁 番茄汁采用百分之百新鲜番茄原汁，加入天然调味剂,经调配、杀菌、罐装，甘甜滑爽、新鲜营养，完全保留了新疆番茄的独特营养和风味，犹如吸吮新鲜果实一般，既可直接饮用又可勾兑干红、干白、啤酒、白酒等，冷藏后饮用口味更佳。 |
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番茄丁 以新鲜番茄为原料经清洗、烫漂、去皮和籽等粗硬物后，切块、杀菌、罐装，保持了番茄的新鲜口味和营养，犹如一年四季吃到新鲜果实一样，其营养保健功效同于番茄酱。常作为食物的烹饪佐料或配料，也可作为食物直接食用。 |
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番茄酱大桶系列 根据欧洲、美洲、日本及东南亚等市场的特定需求，生产36-38%高浓度冷破、30-32%热破、28-30%冷破及热破番茄酱，和25-27%皮籽酱。 产品采用无菌罐装，包装规格可按客户的要求选择，一般为1000公升/220公升。外包装为吨箱/钢桶，供客户用于食品工业的再加工原料。 产品按国际标准严格执行生产操作和品质控制管理程序，已经通过ISO9002质量认证和绿色食品认证。 |
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番茄酱小桶系列 采用马口铁包装，品质优良、包装精美。番茄酱采用新疆优质番茄原料，用目前世界上最先进的意大利萨其布智能化生产线精心加工而成，红色素含量高，富含类胡萝卜素及多种维生素。高浓度、高粘稠度、色泽鲜艳，是专业厨师的首选品牌。其品质优良、方便开启、先进的杀菌分装工艺将最大程度的保存新鲜番茄的营养成份，是为广大家庭所生产的家用番茄酱制品。 |
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番茄红素产品 利用新疆得天独厚的地产资源，聘请国内番茄种植、中药、食品等专家进行研究、开发，相继推出21世纪健康系列产品：番茄红素油树脂、番茄红素胶囊、双亚胶囊。采用低温喷雾流化干燥技术生产的番茄粉，其工艺标准达到国际先进水平，是国内外消费者理想的汤料及调味品，也是饮料的调配原料。 |
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