金秋十月，金陵盛装。10月16日，由中粮集团主办的第113届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心盛大启幕。作为全球食品酒类行业的“晴雨表”和“风向标”，糖酒会是行业新品首发、产业趋势首秀的重要平台。展会期间众多企业发布新产品，如中粮“屯河小金罐”番茄等，涵盖乳制品、饮品、休闲食品等多个领域，超3万件创新产品、健康食品与特色农产品首次集中亮相，掀起本届糖酒会“首发经济”热潮。

展会的热度早在开幕前就已悄然升温。自9月20日起，中粮集团与南京市联合打造“秋糖季”系列展城融合活动，围绕7大主题，联动全市70余家知名餐饮品牌与700多个文商旅体消费场景。国庆期间，新街口、夫子庙等重点商圈累计吸引客流超过469万人次，实现营业收入逾4亿元，将“秋糖”氛围提前融入城市肌理，有效激发了全民参与、全城联动的消费热情。

这一系列活动的背后，是中粮集团与南京市深化“央地合作新秋糖”、探索“展城融合”新模式的生动实践。双方紧密协作，致力于把展会的“流量热度”切实转化为推动区域发展的“经济增量”，以央企的资源整合力与地方的创新活力，携手激活消费新动能。

中粮集团“全家福”展示亮相糖酒会

步入南京国际博览中心20万平方米的展区，来自全球的食饮新品与科技应用令人目不暇接。中粮集团在本届糖酒会上整合旗下全产业链资源，精心呈现“全家福”主题展区。中粮油脂、中粮粮谷、中粮糖业、中粮酒业、中国茶叶、中粮家佳康、中粮资本、中粮可口可乐、中粮生物科技、中粮科工、蒙牛乳业及大悦城控股联合参展，全面展现从田间到餐桌的全链条产业布局，生动诠释中粮在全程质量管控与健康饮食理念上的实践成果。值得一提的是，中粮科工与中粮智尚智能零售平台首次亮相糖酒会，为中粮展区注入新元素。

展会期间，中粮屯河番茄公司还正式发布了战略新品“屯河小金罐”，这是国内首个专为“国民家常菜”番茄炒蛋打造的专属调味番茄丁。这不仅打破了调味品市场同质化竞争的僵局，更标志着我国番茄产业从“通用食材供应”向“精准菜肴解决方案”的跃迁，为快节奏生活下的国民厨房提供了高效、健康的核心解决方案。

特色专区 勾勒健康消费新图景

为进一步强化“科技赋能产业、创新引领未来”的平台功能，本届糖酒会专门设置了“智能制造设备专区”与“健康食品及科技服务专区”等多个特色展区，全面呈现食品行业在智能化、健康化方面的前沿成果。

在占地1500平方米的“智能制造设备专区”中，智能物流、数字化工厂等先进技术方案集中展示，展现出食品工业向高端化、智能化迈进的坚定步伐。与之呼应的是各类智慧体验空间，通过机器人售卖、传送带动态演示等互动形式，让参观者沉浸式感受未来零售的智能场景。

“健康食品及科技服务专区”则聚焦大健康趋势，汇聚了从控糖主食、功能性原料到AI健康管理的全链条创新成果，构建起“产品+服务+科技”三位一体的健康生态体系。现场设置的“AI健康小屋”尤为引人注目，能够实时监测观众健康数据并提供个性化营养建议，生动诠释了科技如何具体而微地服务美好生活。

此外，数字化赋能也成为本届糖酒会的显著亮点。“秋糖云平台”实现了“展会+消费+传播”的深度融合，有效推动创新成果从展馆走向更广阔的商业空间。平台创新引入的AI观众智能体，通过精准匹配供需信息，显著提升了商贸对接效率，为消费提振注入了崭新的数字动能。

区域协同 央地合作成效显现

全国糖酒会不仅是一场行业盛会，更成为推动区域协同发展的重要平台。本届糖酒会首次设立6500平米的“江苏省投资促进洽谈区”，长三角区域企业参展比例高达25%，凸显糖酒会正从服务单一城市，升级为辐射整个区域经济的协同枢纽。为进一步强化区域联动，展会还特别设置“桃花盛开的地方——百县千品万家福”专区，集中推介各地特色优品，打通县域产业与城市消费的双向通道，助力乡村振兴与区域协同发展同频共振。

依托南京作为“一带一路”交汇点的区位优势，本届秋糖组织了一系列高规格进出口贸易洽谈会，扎实推动“国货出海”与“海外优品引进”，将市场对接半径从长三角延伸至全球，为区域经济注入开放动能。

在对内联动与对外开放的双轮驱动下，糖酒会的平台效应进一步转化为实实在在的城市活力与消费热度。

为期一个月的“秋糖季”期间，城市地标与展会内容实现深度融合。从夫子庙秦淮河畔的“秦淮夜话·TOP30企业家分享盛会”，到中山陵音乐台的“森林音乐会”，再到新街口的“甜蜜微醺嘉年华”——一系列“文旅+赛事+美食+音乐”活动形成叠加效应；与此同时，30天全城发糖活动以及联动美团、滴滴、高德等平台发放的秋糖季消费券、打车券，更让广大市民切实分享到展会红利，让展会能量从展馆延伸至街区，从白天延续至夜晚，精准触达多元消费群体，为南京这座历史文化名城注入持续活力。

数据显示，“秋糖季”期间，南京及周边城市酒店入住率、交通客流量和商业销售额均实现显著增长，南京核心商圈客流量同比增长超20%，夜间经济活跃度提升近30%，吸引游客数量大幅攀升。展会热度正持续转化为城市“留量”，带动区域消费持续升温。