9月5日，中粮集团与加拿大小麦局在上海共同组织了中加大型小麦研讨会。中粮集团总裁刘福春、副总裁于旭波，加拿大小麦局首席执行官兼总裁格瑞戈?艾若森、副总裁艾德瑞安?米斯纳出席了研讨会。上海市政府副秘书长周太彤也到会表示祝贺。
刘福春总裁在研讨会上致辞，他回顾了中加小麦贸易的历史及中粮集团与加拿大小麦局长期友好的合作关系，并表示，通过此次交流，一方面使中国国内的小麦用户能够更好地了解加拿大小麦的特性，提升了加拿大小麦在磨粉、烘焙及面食加工过程中的使用价值，使企业获得更多的经济效益；另一方面也让加拿大小麦局及有关专家能够有机会进一步了解中国市场及最终用户的需求，以及中国面粉和面食加工业的发展趋势，解答其产品在实际生产和加工过程中的技术问题，做好技术服务工作。
国内有关主管部门领导，面粉行业、面食加工企业、粮食流通企业的代表，加拿大小麦局、加拿大谷物委员会以及加拿大谷物学院的有关专家共计150余人参加了此次研讨会。
中加小麦贸易始于1960年，42年来，在中粮集团与加拿大小麦局的共同努力与合作下，中加小麦贸易从未间断，两国粮食贸易硕果累累。截至2001年底，中国进口加拿大小麦1.1亿吨，进口加拿大大麦440余万吨。
