11月22日，第一船5000吨河南冬小麦在江苏连云港装船出运，驶往印度尼西亚。这是中国食用小麦（磨粉小麦）出口的破冰之行。
中国是非传统小麦出口国，长期以来根据国内市场需要进口一定数量小麦，用于品种调剂。1996年来国内小麦连续丰收，库存压力较大。今年，由于世界小麦主产国发生严重干旱，产量锐减，国际市场小麦价格大涨，给中国出口食用小麦提供了机遇。
作为中国最大的粮油贸易商和国家小麦进出口独家代理，中粮集团紧紧抓住国际小麦市场一波突发性上扬行情，积极推动中国食用小麦的出口，现已开辟了河南、黑龙江及江苏的小麦出口基地，形成了包括冬麦、春麦共4个等级规格,南北3个港口,出口新西兰、东南亚等市场的新局面。
截止目前，中粮集团已成交出口食用小麦近10万吨。
中国食用小麦的出口，不仅为中国小麦找到了一条新出路，而且对促进国产优质小麦的生产、种植以及品种优化起到了积极作用。这是中国农产品面对入世，主动寻求国际市场空间，积极投身全球经济竞争大环境的一次新突破。
中国食用小麦的出口不仅带动了国产优质小麦的价格上扬，还受到全球小麦市场关注。路透社已在全球硬质小麦报价上首次列入了郑州小麦，与美麦、加麦、澳麦并列。
国家计委经贸流通司副司长刘新华、河南省人民政府有关领导、中粮集团副总裁于广泉、中粮集团小麦部总经理杨虹以及托福国际公司贸易代表、台湾麦粉公会代表团成员等出席了装船仪式。
