9月20日，在人民大会堂举行的首届中国食品安全年会开幕式上，作为中国唯一进入“世界500强”的食品企业代表，中粮集团董事长周明臣带领参会企业集体宣誓：遵守国家政策法规、严格执行行业标准；积极配合政府执法、坚守行业自律行业；不生产不安全产品、不销售不合格商品；保证信息真实准确、自觉接受社会监督、拒绝有毒有害原料、专人受理社会投诉；建立健全监督机制、完善社会诚信体系。
这是中国食品企业对社会的庄重承诺。中国食品企业首次携手，共筑全球化背景下的中国食品安全防护网行为引起了社会各界广泛关注。
开幕式上，中粮集团、燕京啤酒集团、伊利集团等一批质量可靠、安全的名优企业获得“全国食品安全示范单位”的殊荣。
