中粮集团旗下的东海粮油工业(张家港)有限公司利用特种油料精心研制生产的“滋采”品牌系列精品食用油日前正式投放北京和广州市场。
所谓特种油脂,就是利用特种油料生产的油脂。我国特种油料品种多达上百种,目前,产量较大且已开发利用的有油茶籽油、茶叶籽油、红花籽油、葡萄籽油、核桃仁油、杏仁油、南瓜籽油、沙棘油、松籽油、番茄籽油、米糠油、玉米胚油和小麦胚油等。这些油脂富含多种微量元素和生物活性物质,具有较高的营养价值,有着良好的开发前景。
此次东海粮油推出的“滋采”品牌食用油目前已有红花籽油、核桃油、山茶籽油三个系列品种,将主攻食用油高端市场。