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福临门8小时产地“云”体验 发布时间:2020-06-15

       6月12日,中粮福临门走进山东省临沂市费县,通过福临门食用油京东自营旗舰店直播间,以全景式、全程化、全维度的线上体验形式,进行8小时不间断直播,通过探寻产地、走访工厂、参观沂蒙印象馆、专家论坛、美食品鉴等环节,引领消费者在“云端”见证花生油升级之路。

       沂蒙溯源:好产品来自好产地

       费县地处沂蒙山区腹地,这里自然风光秀丽,生态资源优良,拥有着得天独厚的自然条件,肥沃的土壤和充足的日照孕育出的沙土大花生个个粒大饱满、味道纯正,有着“中国花生之乡”的美誉。在这场以“中粮三好生,沂蒙印象行”为主题的大型直播活动中,消费者跟随主播的镜头深入沂蒙田间,直观地了解福临门家香味沂蒙土榨花生仁油的原料产地。“这一片片绿油油的花生田,实在太壮观了!”“只有亲眼所见才吃着放心,支持产地溯源!”“沂蒙的花生享誉全国,用沂蒙花生榨出来的油肯定香!”直播间评论区收获了网友们的刷屏级的“点赞”。活动当天,中粮福临门还携手京东在沂蒙花生仁油产业带共签联名田,把产自沂蒙的福临门家香味花生仁油带给京东商城的消费者。

       在这样绿色生态的沂蒙花生田间,还有一座承载着沂蒙风土人情和精神内涵的展馆——中粮福临门沂蒙印象馆。该印象馆内设有沂蒙风光区、沂蒙传统工艺区及体验区、沂蒙民俗特色展示区、以及企业文化展示区等,通过场景复刻、全景多媒体、图文等手段,展现出沂蒙山区的风光、风情,为沂蒙山区再添一道靓丽的风景线。

       工厂实探:从田间到舌尖

       走进福临门家香味沂蒙土榨花生仁油的生产工厂——中粮油脂费县工厂,先进的生产设备、干净整洁的生产车间即刻映入眼帘。从沂蒙田间采摘下来的新鲜花生就是在这里进行严格的处理加工,最终压榨成油的。福临门对食用油产品的要求不仅满足于“好产地”,通过分级、色选、去红衣的处理技术,优中选精,只取白果仁榨油,精选真正的“好原料”。同时,产品传承传统土榨技艺,结合中粮现代科技,以“好工艺”实现花生油的制取,并且在重要的提香环节不断研发创新,最大限度地提升花生油的风味品质。产品从闻香、炒香到留香,各个环节在消费者中,都获得了“好味道”的好评。

       在本次直播活动的美食品鉴环节中,四位鲁菜大厨分别使用家香味沂蒙土榨花生仁油,为当地消费者烹饪了沂蒙小炒鸡、兰花虾排、蒸水库鱼、土芹豆腐四道沂蒙菜。中国烹饪大师屈浩表示:“烹饪最关键的是激发食材本来的味道,家香味沂蒙土榨花生仁油的表现让我很惊讶,没有以往的焦糊味和涩味,完美地保留了花生的原香,花生仁油给了食材第二次生命,是真正的舌尖上的美味。”

       行业探讨:《花生仁油白皮书》发布

       作为关乎国计民生的粮油品牌,中粮福临门一直心系消费者。此次直播活动中,中粮福临门特邀行业专家、营养专家及研发团队代表,从行业发展、花生油营养风向标、花生油产品特点、花生油产品优势等方面进行共同研讨,根据花生仁油的产品特点及优势,推出“花生仁油工艺标准”和“花生仁油营养指南”。为打造更加贴合消费者需求的优质产品,满足消费者多元化、个性化的消费习惯,共建食用油行业健康生态,中粮福临门还携手中粮营养研究院联合京东超市签署了《花生仁油研究白皮书》,共同致力于做好、卖好花生仁油。本次白皮书展示了花生油的行业现状,发展趋势,营养价值及风味研究,并从工艺标准,口感风味等方面,对花生油的升级品——花生仁油做了细致阐述,出具了花生仁油食用指南,有效指引花生油行业变革,加速消费升级,开启健康新篇章。

       吃苦耐劳、自强不息、无私奉献是代代相传的沂蒙精神,以民为本是沂蒙精神的本质与内涵。作为国内粮油行业领军企业,中粮福临门始终心系民生。未来,中粮福临门将以沂蒙精神为指引,不断创新研发,为消费者奉献更多安全、营养、健康、美味的食用油产品。同时也将借助京东平台优势资源,不断优化产业结构,共同推动经济长足发展,携手打造行业领先、国民信赖、家喻户晓的国民粮油品牌。

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