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中粮集团首次进口加拿大杜伦小麦 发布时间:2023-11-22
       11月20日,四个集装箱的加拿大杜伦小麦在厦门港完成通关放行,标志着中粮集团首次完成杜伦小麦进口。
 
 
 
       杜伦小麦,又称硬粒小麦、杜兰小麦,是蛋白质含量较普通小麦更高的小麦品种。加拿大是全球最大的杜伦小麦出口国,出产的杜伦小麦色泽良好、出粉率高,主要用于生产高品质的意大利面。
 
 
 
       本次进口的杜伦小麦由中粮国际中国小麦业务采购,在海关放行后将调入中粮海嘉(厦门)面业有限公司,进而加工为面粉。中粮海嘉于2022年建成一条超微粉碎生产线,碾磨强度优于普通面粉产线,可用于杜伦小麦的加工应用。
 
 
 
       此前,中国市场主要进口成品意大利面,或杜伦小麦加工成的面粉。此次直接进口杜伦小麦,丰富了中国进口小麦品种结构,有利于中粮产品向上游延伸,进一步完善了中粮“从田间到餐桌”的全产业链模式,以及打造中的全球农粮供应链。
 
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