10月15日-16日，中粮集团携手中储粮集团公司、国机集团、中国中化、北大荒集团等农粮产业链企业，共同在京主办“大食物观与粮食供应安全学术研讨会”。
中国粮食行业协会会长，中粮集团党组副书记、总经理栾日成表示，中粮集团已形成关于“系统推进粮食供应安全现代产业链创新工程”的初步构想，将统筹优势资源，强化科技支撑，在粮食增产和减损两端同时发力，打造兼顾“身”“心”的健康好产品，同时提高资源利用与供应保障效率，持续固链补链强链塑链。未来，中粮集团将秉持开放式创新理念，联合各方力量开展多领域、深层次协同攻关，不断增强源头供给和价值创造能力，加快形成新质生产力，提升新时代中国品牌科技含量，合力构建中国粮食产业高质量发展新格局。
中储粮集团公司党组书记、董事长邓亦武表示，中储粮集团将全面准确把握“大食物观”丰富内涵，牢记管好“大国粮仓”职责使命，落实国家强农惠农政策，助力提高国内粮食综合生产能力；坚持科技创新和管理创新双轮驱动，进一步提高储备管理运营效率；积极融入新发展格局，用好两个市场两种资源，坚决服务国家粮食安全重大战略。
落实新粮食安全观和大食物观，关键在于打造创新力强、附加值高、安全可靠的现代农粮产业链供应链。国务院国资委规划发展局局长戴希表示，有关国资央企要深入推进传统农粮产业转型升级，大力发展战略性新兴产业，聚焦转型、投入、创新、协同四个关键着力点，推进产业链融通发展共链行动，不断提高核心竞争力、增强核心功能，切实发挥科技创新、产业控制、安全支撑作用，为建设现代化产业体系、建设农业强国提供有力保障。
“保障各类食物有效供给，重要的是树立大食物观，全方位、多途径开发食物资源，倡导健康消费，实施粮食节约行动，加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食等重要农产品供给保障体系。”农业农村部总农艺师曾衍德表示，农业农村部将与社会各界一道，强化科技创新，搭建交流平台，推进全产业链开发，共同维护食物有效供给。
本次活动正值第43次世界粮食日和全国粮食安全宣传周，活动采用“1+3+N”的举办模式，设置1个主旨论坛和粮食产业经济政策、节粮减损技术创新、未来食品科技前沿等3个平行论坛，邀请数十家参加“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛“揭榜挂帅”专项赛的高校院所，集中展示践行大食物观、推动产业链关键技术攻关方面的优秀成果。来自中国工程院、国家食物与营养咨询委员会、国机集团、中国中化的嘉宾分别就藏粮于民、国家食物营养发展、农机装备高质量发展、推动种业振兴等主题发表主旨演讲。活动参会人员共700余人。
科技日报记者 马爱平
